關(guān)于我們

· 為每個(gè)人吃得幸福而不懈努力

鼎和盛集團(tuán)是一家專注于餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的城市后勤服務(wù)平臺(tái)、智慧城市后勤管家。形成了以農(nóng)業(yè)版塊、餐飲版塊、食育教育和綜合服務(wù)四大版塊為核心的智慧餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái)。主營業(yè)務(wù)有：食材配送、食堂承包與托管、營養(yǎng)配餐；配套服務(wù)有：第三方食安服務(wù)、第三方大數(shù)據(jù)監(jiān)控系統(tǒng)、星廚到家、食育教育基地及標(biāo)準(zhǔn)化中式菜品研發(fā)等。鼎和盛集團(tuán)致力成為政府支持、社會(huì)認(rèn)可、行業(yè)尊重、員工向往的發(fā)展平臺(tái)。

26

年

從業(yè)26載

100

強(qiáng)

中國團(tuán)餐100強(qiáng)企業(yè)

6000

+

員工6000余人

800

+

服務(wù)客戶800余家

業(yè)務(wù)領(lǐng)域，智慧城市后勤管家

鼎和盛業(yè)務(wù)領(lǐng)域包含智慧團(tuán)餐、食材配送、學(xué)校或企業(yè)的營養(yǎng)配餐、食育教育、智慧團(tuán)膳等等。提供新鮮

食堂承包服務(wù)

鼎和盛集團(tuán)食堂承包服務(wù)范圍包含企業(yè)食堂承包、醫(yī)院食堂承包、學(xué)校食堂承包、工廠食堂承包等等。擁有豐富的項(xiàng)目服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的出品運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。

學(xué)校食堂承包

學(xué)校食堂承包

· 為每個(gè)人吃得幸福而不懈努力

針對義務(wù)階段食堂及高中階段食堂，學(xué)生年齡階段跨度大，所需營養(yǎng)素不一致等存在問題，按照孩子的生長發(fā)育特性來設(shè)計(jì)餐線，同時(shí)緩解用餐時(shí)段擁擠問題。1-3年級：營養(yǎng)豐富，飲食質(zhì)地柔軟，精細(xì)化洗切，適合咀嚼，利消化，口味清淡。4-9年級：以骨鈣含量高的食材菜品為主，口味可以稍微重一些。高一到高三：高鈣高蛋白為...
企業(yè)食堂承包

企業(yè)食堂承包

· 為每個(gè)人吃得幸福而不懈努力

菜單設(shè)計(jì)以安全、衛(wèi)生、豐富、營養(yǎng)的理念，各地美食特色菜品季度輪換，再根據(jù)中國居民平衡膳食寶塔，結(jié)合中國八大菜式與西餐的特點(diǎn)設(shè)計(jì)菜單。

美食節(jié)活動(dòng)：東南亞美食節(jié)、八大菜系品鑒活動(dòng)；

傳統(tǒng)節(jié)日互動(dòng)：端午節(jié)包粽子、中秋節(jié)做月餅、元宵包湯圓等活動(dòng)；

公司慶典、團(tuán)建活動(dòng)等特殊時(shí)段用餐。

民生工程

民生工程

· 為每個(gè)人吃得幸福而不懈努力

提供安全衛(wèi)生、價(jià)格實(shí)惠的就餐方案，菜單每周輪換不重樣。豐富多樣的餐食選擇，注重營養(yǎng)均衡，提供多種口味的熟食、小吃、飲品等，滿足不同人群的口味需求。


● 醫(yī)院    ● 金融    ● 政府單位    ● 產(chǎn)業(yè)園區(qū)

及時(shí)了解，最新資訊

鼎和盛不定時(shí)分享食堂承包、食材配送相關(guān)知識(shí)，歡迎廣大用戶咨詢了解。

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鼎和盛集團(tuán)亮相 第三屆深圳（國際）企業(yè)行政后勤采購博覽會(huì)圓滿收官！
鼎和盛集團(tuán)亮相 第三屆深圳（國際）企業(yè)行政后勤采購博覽會(huì)圓滿...
2025年11月28-30日，鼎和盛集團(tuán)亮相第三屆深圳企業(yè)后勤采購博覽會(huì)，展會(huì)期間，鼎和盛通過三大核心展示模塊——凈菜產(chǎn)品、全鏈路溯源系統(tǒng)、定制化服務(wù)，全方位展現(xiàn)了其在企業(yè)行政后勤領(lǐng)域的標(biāo)桿運(yùn)營案例與創(chuàng)新實(shí)力，吸引眾多政...
鼎和盛集團(tuán)閃耀深圳市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)十周年慶典，載譽(yù)而歸，共啟新篇！
鼎和盛集團(tuán)閃耀深圳市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)十周年慶典，載譽(yù)而歸，共啟新...
2025年12月16日，深圳市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)食材展暨十周年慶典盛大啟幕，行業(yè)精英齊聚一堂，共襄盛會(huì)。在這場見證團(tuán)餐協(xié)會(huì)十年蛻變與輝煌的盛會(huì)上，鼎和盛集團(tuán)作為特邀嘉賓驚艷亮相，以卓越實(shí)力斬獲多項(xiàng)重磅榮譽(yù)！ 十年耕耘...
食堂果蔬配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
食堂果蔬配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
食材配送環(huán)節(jié)作為連接種植產(chǎn)地與食堂后廚的關(guān)鍵紐帶，關(guān)乎果蔬的新鮮度、安全性與營養(yǎng)留存。構(gòu)建科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖程霉吲渌唾|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是保障就餐人員飲食健康、夯實(shí)食堂安全管理體系的核心舉措。一、源頭把控：資質(zhì)核驗(yàn)與品類甄選食堂果蔬配...
食堂食材配送一體化
食堂食材配送一體化
食堂食材配送一體化模式通過整合采購、檢測、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、交接等全鏈條環(huán)節(jié)，重構(gòu)食材供應(yīng)體系，為食堂管理提質(zhì)增效提供了系統(tǒng)性解決方案。在公共服務(wù)精細(xì)化推進(jìn)的進(jìn)程中，規(guī)范推進(jìn)食堂食材配送一體化建設(shè)，既是守住食品安全底線的必然要...

發(fā)展歷程，從業(yè)26載經(jīng)驗(yàn)豐富

1999年

創(chuàng)立寶路通飲食管理有限公司

正式進(jìn)入團(tuán)餐市場

2004年

為立訊集團(tuán)（中國100強(qiáng)企業(yè)）

提供后勤保障服務(wù)

2007年

成為南山科技園大規(guī)模后勤服務(wù)商

2008年

廣東增城建立鼎和盛

首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地

2009年

開拓華中團(tuán)餐市場

2010年

覆蓋全國團(tuán)餐市場

2011年

深圳寶安建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈基地

2012年

深圳成立鼎和盛首個(gè)中央廚房

2013年

成立農(nóng)產(chǎn)品檢測中心

2014年

創(chuàng)辦五個(gè)農(nóng)村合作示范基地

2015年

成為深圳學(xué)生餐大規(guī)模供應(yīng)商

2016年

成立鼎和盛企業(yè)培訓(xùn)學(xué)院

2017年

建立深圳智慧餐飲綜合產(chǎn)業(yè)園

2018年

鼎和盛深圳首個(gè)熟食中心落戶前海，定點(diǎn)兩廣將扶貧業(yè)務(wù)拓展到產(chǎn)業(yè)扶貧和消費(fèi)扶貧

2019年

進(jìn)入中國團(tuán)餐百強(qiáng)企業(yè)

2020年

中央廚房進(jìn)軍華中

建立河南省鄭州市中央廚房

2021年

建立鼎禾盛平湖食品供應(yīng)鏈

智慧產(chǎn)業(yè)園

2022年

深圳寶安、龍華建立

兩大食育勞動(dòng)教育基地

2023年

進(jìn)駐華為，提供后勤保障服務(wù)

2024年

中式標(biāo)準(zhǔn)菜品研發(fā)